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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

マグロの頰肉の炙り

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材料

マグロの頰肉
ふたつまみ

作り方

  1. マグロの頰肉に塩を塗して暫く置いたら、水気を拭き両面をバーナーでがっつり炙る。 長葱と大葉の千切りを添えて。

 

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