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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚ヒレハム
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| 豚ヒレ肉 | |
|---|---|
| 岩塩 | |
| 白胡椒 | |
| タイム | |
| セージ | |
| ローリエ | |
| にんにく | |
| オリーブオイル |
- 調味料をすり込み保存袋に入れ真空にし 一晩マリネした豚肉を常温に戻し 鋳物鍋に湯を沸かし入れる 蓋をし 再沸騰後 火を止め 冷めるまでおく
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