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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
山芋のバターステーキ❣️
yblueadidas103
| 山芋 | |
|---|---|
| バターまたはマーガリン | |
| マジックソルトまたはクレイジーソルトなど | |
| だし醤油やめんつゆなどでもok |
- 山芋をバターで焼きながら マジックソルトを適量ふりかけます。
- 濃縮だし醤油は好みの味に薄めて。 フライパン縁から入れ、 山芋に絡ませたら 出来上がり。
- 仕上げに 青さ粉をふりました。 鰹節などでもok.
山芋は焼きすぎないよーに。
少しシャキッとくらいが美味しいです。
私の使っただし醤油はほんのり甘みがあります。
お好みで味は調整してくださいね。
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