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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
棒々鶏
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| 鶏むね肉 | |
|---|---|
| ねぎ | |
| 生姜 | |
| 酒 | |
| きゅうり | |
| もやし | |
| ★練りごま | |
| ★酢 | |
| ★てんさい糖 | |
| ★醤油 | |
| ★生姜 絞り汁 | |
| ラー油 | |
| 炒りごま |
- 鋳物鍋に湯を沸かし 下味をつけた鶏肉 ねぎの青い部分 生姜 酒を入れ 蓋をし 再沸騰後火を止め 冷めるまでおく
- 割いた鶏肉 茹でたもやし 刻んだきゅうりを盛り付け ★を混ぜてかける
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