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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
もやしと油揚げの胡麻酢味噌あえ☆
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| もやし | 1袋 |
|---|---|
| 油揚げ | 4枚 |
| ◎合わせ味噌 | 大さじ2 |
| ◎米酢 | 大さじ2 |
| ◎パルスィート | 大さじ1弱 |
| ◎金のすりゴマ | 大さじ2 |
| 金胡麻 | 少し |
- もやしは ひげ根を取って 茹でて冷ます。 水に 晒さないで！
- 油揚げも茹でて 細かく切って ギュッと絞る。
- ◎を良く混ぜて もやしと油揚げを和える。 盛り付けて 金胡麻をパラパラ～
油揚げの水分をよーく絞って下さい。
今回 竹輪を少し入れました。（賞味期限問題）
竹輪 入れなくて大丈夫。
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