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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
新生姜たっぷり♪味ぽんでさっぱり!照り焼きチキン
karabee
- 【材料 3人分】 鶏もも肉 750g 千切り新生姜 50g 塩 小さじ1/2 コショウ 少々 ◎味ぽん 大さじ3 ◎醤油 大さじ1 ◎オイスターソース 大さじ1 ◎はちみつ 大さじ2 小口切りネギ 適量
- ぶつ切りにした鶏肉に 塩、コショウを揉みこみ 余分な油をキッチンペーパーで 拭きながらフライパンで焼く。
- 火が通ったら千切り生姜を加えて サッといためて◎を入れて しっかり絡める。 ネギをパラパラして完成です。
◎の量と配合はお好みで。
油をひいた方がいいフライパンは
サラダ油を適量ひいてね。
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