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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２２弾の「お月見グランプリ2014」は2014年9月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
とろとろ玉ねぎと牛肉のすき煮✨ヾ(*'∀`*)ﾉ
riskycat
人数 2人
| 牛肉 | 200g位 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| 卵 | 2個 |
| 醤油 砂糖 酒 | 各大匙2 |
| 出汁 | 1カップ |
| 油 | 少々 |
- 玉ねぎを輪切りに切り、油をひいたフライパンで、両面を焼く。
- 軽く焼き色が付いたら牛肉を加えて焼く。
- 醤油、砂糖、酒、出汁を２に加えて、アクを取りながら軽く煮る。
- 玉ねぎに火が通ったら、卵を割り入れ出来上がり！
玉ねぎは、少し厚めに切るのがお勧めです！
調味料が面倒臭い時は、麺つゆを利用したりしてます。
味はお好みで調整して下さい☆
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