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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２２弾の「お月見グランプリ2014」は2014年9月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
BLUEZ33
| 白玉粉 | 適量 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| あんこ | お好みで |
| みたらしあん | |
| ★砂糖 | 50g |
| ★片栗粉 | 大さじ1 |
| ★醤油 | 40ml |
- 白玉粉に水を少しずつ加え、耳たぶくらいの固さになるまでねる
- 沸騰した湯に丸めた白玉を投入し、浮き上がってきたら冷水にとる
- 盛り付けて、お好みでみたらしあんやあんこをたっぷりつけてどうぞ！
- 【みたらしあん】 鍋に砂糖と片栗粉を入れよく混ぜ、弱火にかけ砂糖が溶けたら醤油を加える。 とろみがついて、透明になったら完成。
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