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Otsukimi info 「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第9弾の「お月見グランプリ2013」は2013年9月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「カワイイ♪BENTO世界グランプリ2013」もお楽しみに!

お月見だんご♡

Small aya75aya

材料

白玉粉
かぼちゃ

作り方

  1. 皮なしかぼちゃをレンジでチンして裏ごしする。
  2. 白玉粉を加えて混ぜ、耳たぶくらいの硬さになるまで水を加えて練る。
  3. 丸く成形し沸騰したお湯に入れる。浮いてきたら約1分くらい茹で、冷水に取る。
Point 栗バージョンも同様です。