レンコン挟み揚げ(海老しそ)
petitparis
| 蓮根 | |
|---|---|
| 海老 | |
| はんぺん | |
| 卵白 | |
| 大葉 | |
| 片栗粉 |
- 海老は半分ゴロゴロ刻んでおく。半分はハンペンと卵白とブレンダーで撹拌。
- 半分の海老と卵白.ハンペン．片栗粉をブレンダーで撹拌。塩コショウしてゴロゴロ海老と刻んだ大葉を混ぜる
- スライスした蓮根に片栗粉を叩いてタネを挟んで固めの天ぷら衣で揚げる
その日によって色んな調味料をプラス
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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第９弾の「お月見グランプリ2013」は2013年9月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「カワイイ♪BENTO世界グランプリ2013」もお楽しみに！
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その日によって色んな調味料をプラス