「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第９弾の「お月見グランプリ2013」は2013年9月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。
旨味凝縮♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪かんたん美味しい枝豆のゆで方
momomurasaki
| 枝豆 | 300〜600 |
|---|---|
| 塩 | 適宜 |
| 水 | 1/2〜1CUP |
- 生の枝豆を洗い、ザルに開け、塩をふり、よくこすりあわせる。 産毛をとり、味がしまる役割あり^_−☆
- ①を鍋に入れ、水を注ぎ、蓋をする。
- 強火で5分！【〜7分】 蓋は開けないでね。
- ザルにあげ、好みで塩をふり、出来上がり。 ※冷ますのに水にさらさないこと。
この方法でゆでた枝豆のうまいコト！！
かんたん速い美味い♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
では、カンパーイ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪