「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第９弾の「お月見グランプリ2013」は2013年9月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。
初めての簡単栗ご飯
ikumiki
人数 2人
| 生栗 | お好きなだけ |
|---|---|
| ご飯 | 2合 |
| ★麺つゆ(3倍濃縮) | 大さじ3と1/2 |
| ★和風だし | 小さじ1/2 |
| 炒りごま | 適量 |
- ご飯は普通に研いで、★を入れてから2合の目盛りまでお水を入れる。
- 皮を向いた栗を乗せて、普通に炊飯をして、炊き上がったら炒りごまをふりかけて完成！
皮を剥いた生栗を砂糖にまぶして、袋に入れて冷凍庫に3時間程冷やしてから、お釜に入れる時に砂糖を洗い流してから入れると色が綺麗に出るらしいです