飾り稲荷むじなversion

「同じ穴のムジナ」とあまり良い意味では使われない〜むじなってアナグマ？

料理の世界では
たぬき➕きつね=むじな

たぬきときつねのハーフではないけど、揚げ玉と油揚げを使うとそう呼ぶらしい。

原型はヤマサさんのHappy Recipe「こぼれいくらのむじなおにぎり」
おにぎりをすし飯に代えてます。

溢れるほどのいくらは用意できなくて😂ちょこっと乗せの節約版。

空き地には黄色の人参🥕金美人といつものお手頃価格切り落としサーモンを🌀

酢飯に揚げ玉、青海苔、そして味の決め手のこれうまつゆのちょいがけで悪魔的稲荷寿司が出来上がり。

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