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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第106弾の「お寿司グランプリ2021」は2021年05月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

甘えびの昆布締めのお寿司 小どんぶり風

Small makooo

酢飯、わさび、海苔の上に甘えびの昆布締め(煮切り醤油と)、甘えびの卵の塩漬けです。
握りや軍艦より簡単👍🏼これで握り2つ分くらいの量です。

#寿司 #小どんぶり風 #和食 #甘えび #子持ち甘えび #甘エビ

材料

酢飯 28g
わさび 少々
焼き海苔 8切(1/8枚)
お好みの寿司ネタ

作り方

  1. 酢飯は軽く握り器におく。 わさびを乗せてから焼き海苔をちぎって敷く。 お好みのネタをのせる。
  2. 生のネタは醤油で和えるなどして先に味を付けておいた方が食べやすい。
Point 甘えびの他、刺身サクの切れ端やあじのたたき、いくらやウニなど、まとまらない系のお好きなネタでぜひ❣️

 

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