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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第106弾の「お寿司グランプリ2021」は2021年05月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
タケノコと舞茸のウスターソース寿司
みほ03
タケノコとチーズ、酢飯の組み合わせにハマり、ウスターソースとチーズでお寿司にしてみました！
人数 1人
| 酢飯 | 一貫分 |
|---|---|
| スライスチーズ | 1/2枚 |
| タケノコ | 穂先2切れ |
| 舞茸 | 適量 |
| ウスターソース | 適量 |
| 塩 | 適量 |
調理時間20分
- タケノコは穂先を使うと美味しいので、2切れ用意します。
- 舞茸は小さいパック1/8で一貫分ありました。乗せやすい大きさにちぎります。
- タケノコと舞茸を焼き色がつくまで炒め、ウスターソース、塩で味つけます。
- 酢飯に舞茸、タケノコを乗せ、チーズを巻いたら完成です！
- 補足です(^^) ウスターソースとチーズの組み合わせが好きでよく炒め物をしますが、タケノコにもとっても合い、大好きなお寿司にしてみました！
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