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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第106弾の「お寿司グランプリ2021」は2021年05月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お醤油使わない稲荷揚げde梅しそ入り稲荷
mimimi8000
- ◼️いなり揚げ ●正方形お揚げ ４枚(いなり８個分) ●いなり揚げのだし ・水300ml ・ほんだし 小匙２ ・みりん大匙１ ・グラニュー糖 大匙2 ★酢飯 ●ごはん280g ●梅ペースト10g＋叩き梅干し10g (なかったのでペーストを使ったので、 ●全部、梅干しでOK ) ●すし酢↓ ・米酢20g ・グラニュー糖10g ・塩5g すし酢の黄金比といわれる 酢４ 砂糖２ 塩１です。
- いなり揚げに酢飯をつめ、 わさびをトッピングしてます♪
- いなり揚げに酢飯をつめ、 わさびをトッピングしてます♪
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