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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第103弾の「手作りおせちグランプリ2021」は2021年01月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
サーモンの昆布締めサラダ
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| サーモン お刺身 | |
|---|---|
| サニーレタス 赤玉ねぎ | |
| ディル | |
| 紫カリフラワー ボイル | |
| 出汁昆布 | |
| 酒 | |
| 白ワインビネガー | |
| 塩 | |
| ペッパー | |
| マスタード | |
| オリーブオイル |
- 出汁昆布を酒で湿らせ サーモンを挟んでおく
- サラダ用野菜を準備し サーモンをのせ 調味料を混ぜてドレッシングを作り掛けるだけ
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