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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第91弾の「ご当地おせちグランプリ2020」は2020年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
広島牡蠣のバターソテー
LittleDarling
広島出身なので広島の冷凍牡蠣をアメリカで見つけた時は本当に大興奮！ #牡蠣 #広島
- とても簡単。塩で洗って下処理をした牡蠣を、軽くペーパータオルで拭きます。バターを熱したフライパンに入れて、両面さっと焼いて、ぷっくりとしてきたら、火を止めて醤油を本の数滴垂らして完成です。仕上げにレモンをふりかけて。 今回はトリュフバターを使ってさらに香り高く仕上げました。
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