ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第91弾の「ご当地おせちグランプリ2020」は2020年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

ぎんなん　おせち　#naho_nonaおせち

naho_nona

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銀杏　約80個 170グラム殻を割ってむいたあと、鍋に水ひたひた塩少々、茹でる。お玉の背で転がすようにすると、自然に甘皮がむける。水にとり、冷めてから綺麗にむく。キッチンペーパー出来る水気を拭き取り、冷凍庫へ

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