ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第91弾の「ご当地おせちグランプリ2020」は2020年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

黒豆煮汁で黒豆豆乳プリン

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黒豆の煮汁も美味しいので、初めてプリンにしてみました。甘じょっぱい、プルプルプリンになりました。今度は、煮汁減らして豆乳追加してみよう！

ゼラチンは水でふやかしておく。黒豆煮汁に無調整豆乳を入れて、好みの甘さに調整する。沸騰しないように温め、ふやかしたゼラチンを溶かす。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

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