?プチおせちで食べきりサイズ?✨関東風　鏡もちは次女作✨?✨

おはようございます

三ヶ日が過ぎて、明後日より仕事再開?明日までの休みにひたすら感謝せねば

昨夜は金沢から帰宅した息子夫婦が来るとのことで
年末より作り置きしたおせちを
お一人様サイズに詰めてみました

と言ってもいつもの私と娘のわっぱ弁当箱ですが

おかずが沈まないように　水分も漏れ出さないように
下にはキッチンペーパーなどを敷き込んでます

味付けはほとんど
ヤマサ醤油さんのあごだしつゆや白だしです
なので関東風おせちになるんでしょうね

⌘紅白なますいくら乗せ
⌘柑橘系田作くるみとオレンジピール
⌘出汁につけ置いた数の子
　ヤマサの白だしと鷹の爪
⌘黒豆　ヤマサの昆布つゆ
⌘菊花蕪　ミツカンカンタン酢
⌘栗とサツマイモのきんとん
⌘たたきごぼう
　ミツカンのカンタン酢
⌘昆布締め
⌘鶏むね肉のまんまるチャーシュー
　まるまちゃんのレシピより

夕方日没前に撮ったので写真も明るく撮れました

おせちは年始に主婦が楽を出来る様に作り置きするものですが
結局年末に食べて飽きてしまい、、
こうして詰め替えて食べることで
目先も変わり楽しめました

息子たちにも食べてもらえて良かった??⤴️

2人の行く末が幸せでありますように?✨✨

#お弁当 #おせち料理 #煮物 #曲げわっば #お正月 # #野菜料理 #保存食

レシピはカンタンにあと載せします
田作は前の投稿でレシピ載せました
美味しかったので記録用です