パエリア

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みんなで食べる簡単パエリア
#混ぜ・炊き込みご飯/お粥#簡単料理
炊飯器で炊いたターメリックライスに、具材を乗せてオーブンで焼きます。
これは、オーブンに入れる前。

洗ったお米に分量より少なめの水を入れます。お米にターメリック、ガーリックパウダー、ガムラマサラ、塩、オリーブオイルで下味をつけて炊きます。（ご飯は硬め）
鶏は一口大にり切り、塩コショー、ガーリックパウダー、みりん、醤油に漬け下味をつけて軽く炒めておきます。海老はワタを取り、ガーリックパウダー塩コショーで味つけ。こちらもオリーブオイルで、皮がほんのり赤くなるまで炒めます。
ご飯を耐熱容器に敷き詰めます。上に、炒めた玉ねぎみじん切り、刻みトマト、鶏肉、アサリ、パプリカ、インゲン、海老、ミニトマトを盛ります。
3に塩コショー、ガーリックパウダー、オリーブオイル、粉チーズを振りオーブンで焼きます。