柑橘系?田作（オレンジピールとくるみとごま入）年越し準備のひとコマ?　2019年　今年もありがとうございました?✨#もぐもぐ未来プロジェクト#使い切り

chiaki3

こんにちは

2019年もあと半日となりました
昨日からおせちの下ごしらえや掃除など

無計画癖は抜けず?気がつけばあと半日?

綺麗なゆずを２つほど紅白なます用にくり抜いたので
その果汁を余すことなく使い切った田作が出来ました
冷凍庫に眠っていたくるみも　

あとから彩で加えればよかったのですが
愛媛のオレンジピールも大さじ2くらい入ってます

お皿には愛媛のネーブルリング
飾り葉を添えて

午後はひたすらおせちです
こんな暮らしが結婚以来30年近く続いてます

日々多忙で年齢的にあれもこれも昔のようにテキパキとはいかず?
投稿しっぱなし
無言のモグリスなど
それでもSDにインすると
皆様の投稿を励みに✨
台所仕事も頑張ることができました

田作は五穀豊穣を意味します
心豊かに食に向かうことができるように
食品ロスなど無駄なく食材を使い切る工夫を
本気で考えていく意識を持ちたいと思います。

お立ち寄りくださったり　
モグリスをしてくださった皆様ありがとうございました?
来年もよろしくお願い致します

#お正月 #田作#柑橘系#愛媛の柑橘類 #