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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第91弾の「ご当地おせちグランプリ2020」は2020年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
穀物とひよこ豆のきんとん風
mimimi8000
#お正月 #お節 #オードブル #きんとん #おもてなし
- 残ってたひよこ豆100gをフープロでペーストにし、そこにクリチ15g(～増やしてもOK)、バター10g、生クリーム大匙２弱、マジックガーリックソルト小匙２、レインボーペッパー少々、3～4am位のバジルの葉っぱ１枚を隠し味程度入れ、更にガーーーっとしてペースト状に。 ↑ そしてこれは、これに更に砂糖を加えがーーーっしたもの。ポテサラ位の固さになっていればOK、そこにパウチの10種類の豆と穀物というもの (ミックスビ
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