> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
黒豆のしぼり豆風
ゲンゲ太郎
黒豆は毎年作りますが残るので、2日には「黒豆のしぼり豆風」にリメイクです。今では黒豆の煮物よりも人気のメニューになりました。汁気を切ってオーブンで乾燥させるだけの簡単レシピです。
| 黒豆の煮物 | 適量 |
|---|---|
| 粉糖 | 適量 |
- ボールを受けたザルに黒豆を入れ、冷蔵庫で一晩汁気を切ります。 天板にクッキングシートをしき黒豆を広げます。１２０℃に余熱したオーブンで３０~４０分乾燥させます。 乾いてシワが入ったら出来上がりです。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス