ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

蟹のチーズリゾット#蟹処理班 ?

sanomikijp

昨日娘と残りの蟹を五杯ほぐした。
もちろんつまみ食いしながら?

朝から蟹三昧を味わう

まずは蟹のチーズリゾット
蟹の解凍の戻し汁を使ったのでブイヨン要らずで胡椒のみ

さけるチーズを使ってストリングしてから
おろし際に入れて盛る。

朝から娘ウハウハ?

蟹を解凍する時に出る戻し汁を解凍する時に取っておく蟹の身をほぐし味噌共々戻し汁に入れて加熱その間にさけるチーズをストリングしておく炊いたご飯を入れて胡椒で味を調える。おろし際にチーズを落として皿に盛り付け出来上がり

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