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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
包むだけ！栗きんとんどら焼き#素朴な味 #懐かしい味 #残り物リメイク #おせちリメイクグランプリ2019 #失敗なし#はちみつが鍵
nyafu10
・ホットケーキミックス粉、ベーキングパウダー、卵1個、牛乳ちょちょっと、混ぜてドロドロした液体を作る。
・綺麗な焼き目をつける程度に焼き、残っていた栗きんとんを温かいうちに巻き包んであげて完成?
| ホットケーキミックス粉 | |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | お気持ち |
| ベーキングパウダー | 小さじ2〜3くらい |
| はちみつ | 小さじ1 |
- 卵と牛乳をぼうるにいれて、泡立て器でよく混ぜる。 そこに、ホットケーキミックス粉、ベーキングパウダー、はちみつを投入し、混ぜる。
- 油をひいたフライパンに流して焼く。 温かいうちに、中に餡を入れて巻いて完成
はちみつがkeyです。入れると、どら焼きのしっとり感が出ます
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