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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
芋きんとんの春巻き
Kaori Mogi
カリッとした春巻きの皮にホックりしたきんとんがとてもいい感じです。
味は芋けんぴみたいで想像以上に美味しかったです。
栗きんとんでも美味しくできます♪（包みやすいように栗をくずしてください）
| 芋きんとん | 適量 |
|---|---|
| 春巻きの皮（3等分にカットしたもの） | 適量 |
| 糊（小麦粉１：水１．５） | 少量 |
調理時間10分
- 大さじ１程度のきんとんをカットした春巻きの皮の端に乗せて、三角形になるように巻く。 巻き終わりに糊をつける。
- １８０℃の油でじっくり揚げる。
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