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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４１弾の「おせちグランプリ2016」は2016年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
★手作りスイーツおせち★
BLUEZ33
| ★練り切り★ | |
|---|---|
| 白あん | 200g |
| 白玉粉 | 5g |
| 水 | 大さじ2 |
| 食紅 | 少々 |
| こしあん | 200g |
- 白玉粉に水を加え、溶かしておく
- 白あんに①を加え、火にかけ弱火で練りこむ
- 食紅で色付けし、丸めておいたこしあんを包み、楊枝などでかたちを梅型に整える
左からショートケーキ、抹茶黒豆パウンドケーキ、抹茶レアチーズケーキ、練り切り、紫芋くずもちです
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