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Osechi info 「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第14弾の「おせちグランプリ2014」は2014年1月15日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「バレンタイングランプリ2014」もお楽しみに!

黒豆と黒ごまクリーム

Small YamasaShouyu

材料

クリームチーズ 110g
黒豆 70g
黒すり胡麻 大さじ2
生クリーム 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
ヤマサ特選生(なま)しょうゆ 小さじ1/4

作り方

  1. クリームチーズは常温に戻して柔らかくし、泡だて器で練ったら黒すり胡麻と砂糖を加えて再度よく練る。
  2. 2.生クリームと「ヤマサ特選生(なま)しょうゆ」を加えて更に混ぜ、黒豆を加えてゴムべらなどでさっくり混ぜる。