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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２７弾の「おもち料理グランプリ2015」は2015年1月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
レンジで簡単
marigappa
人数 2人
| 生くるみ | 20g |
|---|---|
| 白玉粉 | 100g |
| 砂糖 | 50g |
| 水 | 100ml |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 |
- くるみは粗みじん切りにし、フライパンで軽く炒る
- 耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を合わせ、水を少しずつ加えて白玉粉の粒をすり潰すようにして混ぜる
- ②に醤油を加えてよく混ぜる
- レンジ600W2分ほど加熱。一度取り出してよく混ぜ、くるみを加えてさらに2分ほど加熱
- バットに片栗粉を広げ④をまぶす。包丁でお好みの大きさにカットして出来上がり♪
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