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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第27弾の「おもち料理グランプリ2015」は2015年1月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お餅&ソーセージde春巻き

kiriko1220

材料

ソーセージやハム…頂きもの等で
大葉
コチュジャン&マヨネーズ&粗挽き黒胡椒
春巻き皮
小麦粉&水…春巻き留め用
揚げ油

作り方

  1. A 餅をスティック状にカットし合わせて ソーセージorハムも同じようにカットする B コチュジャン&マヨネーズを合わせておく C 春巻き皮に餅をのせ大葉をのせBのコチュマヨをソーセージの内側に多めに塗る 粗挽き黒胡椒をかけ包む D 160°の油で5分ほど揚げ油を切って完成 ※食べやすく半分にカットした方がいいかな 後の調味料はソーセージやコチュマヨでついてるので不要 ※ソーセージで作りましたが お歳暮等のハム等でも美味しいと思います 我が家は 息子が喜んで食べてました

 

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