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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
桜浮島
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| 漉し餡 | 200㌘ |
|---|---|
| 卵白 | 2個分 |
| 三温糖 | 20㌘ |
| 薄力粉 | 50㌘ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/4 |
| 桜の花の塩漬け | 適量 |
| 桑茶 | 適量 |
- 卵白に三温糖を加え 角が立つまで泡だて 餡とふるった粉類を2回に分けて交互にさっくり混ぜ ジップロックコンテナに流し入れ 蓋をずらし 500wで4分加熱するだけ 粗熱を取り 冷やしてから桑茶をふり 桜の塩漬けをあしらう
しっかり泡だて さっくり混ぜる
13×13㌢のジップロックコンテナ使用
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