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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
今夜も中華だよ〜
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| 牛肉 | 150g |
|---|---|
| ピーマン | 5こ |
| タケノコ細切り | 一袋 |
| ＊オイスターソース | 大さじ1 |
| ＊醤油 | 小さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
- 牛肉とピーマンを細切りにする。 牛肉には醤油と紹興酒で下味をつける。
- フライパンに油を入れて、牛肉と炒めて色が変わってきたら、ピーマン、タケノコをいれて炒める。 柔らかくなったら、＊をいれて炒め合わせて、ごま油を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
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