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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
❁春野菜の油揚げメンチカツ ❁新玉ねぎとかいわれのおかかぽん酢サラダ ❁ごはん ❁わかめと新じゃがのみそ汁 ❁いちご＆みかん＆ぶどう
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| 春キャベツ | ½個 |
|---|---|
| 新玉ねぎ | 2個 |
| 合い挽き肉 | 300g |
| 油揚げ | 5枚 |
| 塩こしょう | 適量 |
| ナツメグ | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
- 春キャベツ、新玉ねぎはみじん切りにする。油揚げは半分に切り裏返しにしておく。
- ボールに、春キャベツ、新玉ねぎ、合い挽き肉、塩こしょう、ナツメグを入れてよく混ぜる。
- 油揚げに具材を詰めて、詰め口を楊枝でとめる。
- 180度の油で揚げ焼きして出来上がりです！
油揚げに具材を詰めたら、具材が出てこないように楊枝でとめてから揚げるとキレイに揚がります！
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