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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ぶり大根😆

Small komorebihouse

作り方

  1. 大根は乱切りに。鰤は臭みをとる。 水から大根を煮る。煮たったら鰤をいれほんだしでしばらく煮る。私は大根とお米を10粒位入れて煮ます。 麺つゆ、味醂、酒で味付けして、火を止めて染み込ませ出来上がり。

 

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