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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
＊いちご＊さんの料理 🌼初チャレンジ‼️⭐️フラワーフォカッチャ🪴🌷🪴🌼
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| 強力粉 | 250グラム |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| ドライイースト | 4g |
| ぬるま湯 | 180ml |
| オリーブ油 | 20g |
| 飾り野菜 | 好きな分 |
- 強力粉をボウルに入れて真ん中を窪ませて、そこにドライイーストと砂糖を入れる。 少し離して塩も入れる 窪みにぬるま湯を入れたらコネコネしてね！ なんとなくパサついているけどまとまったら、オリーブ油を入れる。 ラップをかけて、1時間寝かせる。 生地を丸棒で伸ばして形を作る。 生地をフォークで軽く刺して、オリーブ油を適量塗り、具材をアートして下さい！ オーブンは210度くらいで、様子を見ながら15分ちょっと焼いて出来上がりです。生地の厚さにもよるので、時々チェックして下さい。
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