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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ホタルイカと菜の花のパスタ
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| ホタルイカ | |
|---|---|
| 菜の花 | |
| ニンニク | |
| パスタ | |
| 塩 | |
| コショウ | |
| オリーブオイル | |
| 鷹の爪 |
- 作り方は、基本ペペロンチーノで。 パスタを茹でる。 ニンニク、鷹の爪をオリーブオイルで温めてホタルイカ投入。パスタの茹で汁で乳化。 パスタが茹で上がる30秒前に刻んだ菜の花を投入して一緒に茹でて湯切りします。 あとはフライパンで和えて完成👍
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