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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お弁当にも◎ビールが進む♪簡単激ウマ!きんぴらチーズからあげくん
karabee
- 【材料 4人分 20個】 ささみ 400g 鶏ひき肉 320g 木綿豆腐 1/2丁 200g きんぴらごぼう 85ｇ ◎片栗粉 大さじ4 ◎マヨネーズ 大さじ4 ◎創味シャンタン粉 大さじ1と1/3 ◎粉チーズ 大さじ3 ◎塩 少々 ◎コショウ 少々 ◎にんにくチューブ 4cm サラダ油 適量
- きんぴらごぼうは 汁気がある場合はしっかり絞って 粗めに刻んでおきます。
- 筋を取ってたたいたささみと 鶏ひき肉、きんぴらごぼう、 しっかり水切りした木綿豆腐と◎を 合わせてよくこねたら 丸く形成してサラダ油で揚げる。
そのままでしっかり味がついています。
丸める時は水で手を湿らせると
やりやすいよ～！
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