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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

?動物園?

tomknkao

材料 人数 2人

鶏もも肉 1枚
☆醤油 大3
☆本みりん 小2程
☆酒 大2
☆おろし生姜 適量
☆おろしにんにく 適量
◎卵 1個
◎片栗粉 大4〜6程
揚げ油 適量

作り方

  1. 鶏もも肉を一口大に切る。
  2. ☆と鶏肉をジッパー付きのビニール袋などに入れて一晩漬け込む。
  3. 鶏肉をザルに入れて汁気を切り ボウルへ鶏肉、卵を入れて揉み込む。
  4. 片栗粉を付けて、170度〜180度で2分揚げて、バッドで4分休ませて、1分揚げてザンギの出来上がり♡
揚げもの苦手な私でも簡単に出来ました♡

 

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