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ヤマサで日本の食文化を楽しもう!第4弾の「お花見グランプリ」は2013年5月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお花見関連のお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。

鮭とキノコのホイル焼き(味噌マヨ)

VANE

材料

人数分
玉ねぎ
しめじ
エリンギ
えのき
味噌とマヨネーズ 1:1

作り方

  1. アルミホイルに玉ねぎ、キノコ、鮭の順番に入れる。味噌とマヨネーズを混ぜたものを上からかける。
  2. アルミホイルで具材を包み、水を張ったフライパン or BBQの網の上に置き、15〜20分待って出来上がり。
Point バター醤油にしても美味しいですよ!