5/2♡今日の旦那弁♡
snowdrop0124
| 鶏胸肉 | 一枚 |
|---|---|
| 長芋 | 5センチくらい |
| チューブ生姜 | 3センチくらい |
| 味噌 | 小さじ一弱 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1～2 |
| みりん | 大さじ1～2 |
- むね肉をひたすら叩く！ (ミンチがあればミンチのが楽ですww)
- すりおろした長芋、生姜、味噌を入れて練る。
- 片栗粉で固さ調整。 ゆるめでＯＫ。
- たっぷりのお湯をわかして、スプーンで一口大に形成して茹でる。
- フライパンに油をしき、軽く表面に焦げ目をつけたら醤油とみりんを入れて照り焼きに。 味の濃さはお好みで。
お弁当の場合、④まで前日にやっておくと楽チンです。