簡単に！竹の子煮
ohirugohan
| 竹の子の水煮小さ目 | 3〜4個 |
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- 竹の子の水煮を適当な大きさに切りさっと流水で洗う。異物があれば取る。
- 割りした又はめんつゆをラベルを見て煮物の倍率で薄め入れる。味をみる→あまり濃くしない。 ★竹の子がかぶる位の量。
- みりん又は砂糖大さじ1、酒大さじ1、かつお節パック小を1袋を入れる。
- 中火で10分位、味をみてお好みで火を止めて冷めたら出来上がり！。
味はあまり濃くしたり煮過ぎたりしないで！竹の子本来の味を味わって下さい。
お好みで人参、椎茸、油揚げ等入れて下さい。
後はあなたのアイデア次第(^O^)