ヤマサで日本の食文化を楽しもう！第４弾の「お花見グランプリ」は2013年5月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお花見関連のお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。

青椒肉絲

kenjishibatuji

①ピーマンは細切りにする。長ネギは4cm長さの細切りにする。たけのこは水洗いして水けをきる。 ②牛肉は細切りにし、Aをもみ込む。 ③オイスターソース適量・Bは混ぜ合わせておく。 ④フライパンにサラダ油を熱し、① を炒め合わせて一度取り出す。 ⑤同じフライパンにサラダ油を足し、②をほぐしながら炒め、色が変わ ④を戻し入れ、③を加えて手早く極める。