English
Information text

ヤマサで日本の食文化を楽しもう!第4弾の「お花見グランプリ」は2013年5月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお花見関連のお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。

計量も簡単w柔らかお豆腐ムース

spx69

材料

☆豆腐 120g
☆ヨーグルト 大2
☆砂糖 大2
☆牛乳or無調整豆乳 大4
☆冷凍庫イチゴ 大7〜8個
☆キルシュか 大1
☆蜂蜜 あれば大1
粉ゼラチン 5g
大3

作り方

  1. 粉ゼラチンを水に入れてふやかしておく
  2. ☆の材料すべてミキサーに入れて攪拌
  3. 1⃣をレンチンして溶かし(*沸騰しない様に!) 2⃣のミキサーに入れて攪拌
  4. ココットやムースフィルムなどの器に入れて冷やす
Point 計量を簡単レシピにしてみました