ホットケーキミックススコーンのイチゴヨーグルトのっけ
yukoad
人数 5人
| ホットケーキミックス | 200g |
|---|---|
| オリーブオイル | 40g |
| 蜂蜜または砂糖 | お好みで |
| しょうがすりおろし | お好みで |
| 牛乳 | しょうがと合わせて50g |
| 卵黄 | 一個分 |
| 水 | 少々 |
- ホットケーキミックスとオリーブオイルをまぜる。かるくまざればしょうがすりおろしと牛乳を少しずつ加えお好みで砂糖またはハチミツも加える←私はなくても美味しかったです
- 170度にオーブンを余熱しておく。
- 生地がまとまれば五等分してセルクルで丸く整形。卵黄を少量の水でとかしたモノをはけで塗り、オーブンで10分。←オーブンによって調節してください
脂肪ゼロのヨーグルトを水切りして添えると美味しいです。
混ぜるところからすべてビニール袋でできますよ。洗い物なし！