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ヤマサで日本の食文化を楽しもう!第4弾の「お花見グランプリ」は2013年5月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお花見関連のお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。

黒糖蒸しパン

sep24m

材料

☆薄力粉 110g
☆片栗粉 大さじ1
☆ベーキングパウダー 8g
☆黒糖 50g〜
サラダ油 大さじ2
豆乳 90cc

作り方

  1. ☆の材料をボウルによく混ぜ合わせる。
  2. サラダ油・豆乳を入れてサックリと混ぜる。 ※このとき、ホットケーキのタネより少し硬めになるように、豆乳の量を調節する。
  3. 耐熱容器に入れ、ラップをして600wのレンジで3分〜チン。 串を刺してみて、焼け具合を確認。 後々乾燥して固まるので、少しつくくらいまで焼けてたらOKです。
Point クックパッドID:1010031 参考にさせて頂きました。