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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第100弾の「ぱぱっとアレンジおでんグランプリ2020」は2020年10月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ぱぱっとアレンジおでんグランプリ2020

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これ!うま‼︎つゆすごい❣️
ぱぱっと味がきまり、煮崩れせずにぱぱっと、ちょっとラブリーなおでんも彩りよく仕上がりました🐿🦚

いちまささんのおでん種どれもおいしい〜🤤

"ふんわりはんぺん"はハート型で抜いて
ステンドグラスはんぺんに🧡

具沢山の"野菜揚げ"はリスさん🐿に←わからないかな笑

"白身魚揚げ"は豆腐でふんわり、ひじきがシャキッとしてひとくち大でパクパクいけました

ひそかにお気に入りのキャラクター✨
すみっこぐらしも一緒に💛

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材料

いちまさ白身魚揚げ 9個
いちまさ野菜揚げ 2〜3枚
いちまさふんわりはんぺん 1枚
これ!うま!!つゆ 120ml
こんにゃく 1/2枚
結び糸こんにゃく 6こ
にんじん 1/3本
ちくわ 3本
水菜 1/4束
600ml
枝豆 12鞘

作り方

  1. こんにゃく、糸こんにゃくは下茹でする
  2. こんにゃくは一口大の三角に切る。はんぺんはハート型で抜く。にんじんは茹でてハート型で抜き、はんぺんにはめ込む。野菜揚げはリス型で抜く。
  3. 串にはんぺん、こんにゃく、白身魚揚げを1セットにしてさす。枝豆はさやから豆をとり、爪楊枝にさす。ちくわに水菜を入れ、残りの水菜は鍋の底にいれる
  4. だし汁を作り土鍋に注ぎいれ、具材を並べて煮込む
Point 弱火でコトコトと煮ると煮崩れしにくいです

 

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