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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第100弾の「ぱぱっとアレンジおでんグランプリ2020」は2020年10月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

うちのおでん。

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寒くなって来ると食べたくなるおでん。
今回は、これ!うま!!つゆを頂いたので、関東風。本当にこれ!だけで美味しい。澄んだお出汁が最高❗️#おでん

材料

これ!うま!!つゆ
大根
人参
白はんぺん
厚揚げ
練り物 色々
ちくわぶ
角麩
じゃがいも
きのこ色々
餅巾
黒はんぺん
油あげ
パスタ
ゆで卵
こんにゃく

作り方

  1. 大根は下茹で。
  2. きのこ色々を油あげにつめて巾着
  3. じゃがいもを油あげにつめて巾着
  4. 材料をこれ!うま!!つゆで煮込む
Point わが家のおでんに、じゃがいもは必須。崩れて出しが濁るのが嫌なので、巾着につめてパスタでとめます。

 

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