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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第100弾の「ぱぱっとアレンジおでんグランプリ2020」は2020年10月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豆乳おでん🍢一正はんぺん&これ!うま‼︎つゆ。モニター当選✨

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材料

一正 野菜揚げ 4枚
一正 白身揚げ 8個
ちくわ 4本
大根 4切れ
ゆで卵 4個
昆布 10cm
これ!うま‼︎つゆ 100cc
800cc
豆乳 1ℓ

作り方

  1. ゆで卵を作り大根をした湯でする
  2. 鍋に一口サイズにカットした出し昆布とお水とこれ!うま‼︎つゆを入れはんぺん、大根、ちくわ、ゆで卵など入れて煮る(大根が柔らかくなるまで)
  3. 仕上げに豆乳を入れ出来上がり
Point 豆乳を入れたら温めるぐらいにしてグツグツ煮込まないほうが美味しいです。おでん食べ終わって余った汁にうどんを入れて煮込めば豆乳うどん。又はご飯を入れてリゾットも美味しいです

 

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